ФОРЕЛЕВОЕ ХОЗЯЙСТВО

Радужная форель относится к ценнейшим породам рыб семейства лососёвых. В России она была завезена из Северной Америки в 1911 года и поставлялась только к царскому столу. С тех пор в России форель называют “ царской рыбой”. Рыба выращенная на госплемзаводе “Адлер” по праву считается эталоном качества в России. Прежде всего это объясняется уникальными физико-химическими свойствами артезианских источников, которые дают хозяйству чистейшую воду, кормлением рыбы качественными кормами из Дании и Финляндии.

Форелевое хозяйство располагается в живописном месте - на берегу горной реки Мзымты, у входа в знаменитый Ахштырский каньон, в окружении горных, покрытых лесом хребтов.

Здесь Вы увидите как выращивают форель и сможете отведать блюда из царской рыбы – уху, жаренную или малосольную форель. В магазине “Золотая рыбка” у Вас будет возможность приобрести форель в ассортименте.